Neohodnoceno

Koření ratatouille

Dokonalá směs na přípravu zeleniny.

Můžeme doručit do:
20.5.2021
Skladem (> 5 ks)
59 Kč
Kategorie: Kořenící směsi
Hmotnost: 50g
Obsahuje: Sůl max. 35 %, cuketa, cibule, rajče, paprika, petržel nať, česnek, tymián, bazalka, majoránka, olej slunečnicový
Ratatouille
Akce

Skvěle vyladěná směs na francouzskou obdobu našeho leča s lilkem a cuketou. Ideální pomocník pro přípravu zeleniny na každý způsob - do dušené zeleniny, do salátů z čerstvé zeleniny, na grilovanou zeleninu jako například papriky, lilky nebo rajčata.

Využití koření
Koření Ratatouille je oblíbená francouzská směs koření, který se používá k dochucování zeleninových pokrmů. Kombinace zeleniny a bylinek vykouzlí dokonalou chuť, která udělá z obyčejného leča doslova zážitek. S kořením Rattatouille bude Vaše zelenina neodolatelná.

 

Všechna naše koření jsou vyráběna naprosto ojedinělým způsobem - prochází totiž procesem FERMENTACE.

Čerstvá zelenina, ovoce a bylinky zrají v sudu bez přístupu vzduchu od jednoho do cca tří měsíců, podle druhu fermentovaných přísad. V sudu probíhá proces kvašení - tím se výrazně zintenzivní chuť, vůně a také barva potravin.

Čím je tedy fermentace prospěšná? Je to naprosto přirozený proces, který:

  • konzervuje potravinu
  • násobí živiny
  • vytváří prospěšné enzymy, vitamin B, omega 3 mastné kyseliny a další kmeny probiotik

Po procesu fermentace nastává proces sušení, které probíhá při pokojové teplotě od 20 do 30 stupňů -> nízká teplota sušení je potřebná k zachování kvality koření.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: