Anýz
Aromatická vůně anýzu dodává pokrmům a nápojům příjemný a exotický nádech. Je vynikajícím doplňkem pro ty, kteří hledají unikátní koření s bohatou historií.
5,0
1 hodnocení
Anýz se obvykle odkazuje na koření, které je známé svou charakteristickou příchutí po lékořici. Typicky se používá v kuchyni a pečení. Anýzové semínko je nejčastěji využívanou částí pro kulinářské účely. Používá se při pečení různých druhů chleba, koláčů a dezertů. Často se přidává do omáček, polévek nebo marinád, zejména ve středomořské kuchyni.
Výživové údaje na 100 gramů:
| Energetická hodnota (kJ) | 1683 | kJ |
| Energetická hodnota (kcal) | 408 | kcal |
| Tuky celkové | 25.3 | g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0.98 | g |
| Sacharidy využitelné | 5.9 | g |
| z toho cukry celkové | 3.2 | g |
| Bílkoviny celkové | 20.7 | g |
| Sůl | 0.05 | g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 30 g, 100 g |
| Obsahuje: | Anýz plod |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
5,0
1 hodnocení
5
4
3
2
1
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
