Květákovo - quinoové placičky

Květákovo-quinoové placičky

pokud ještě neznáte quinou, tak určitě je čas to napravit. Můžete ji najít taky pod názvem merlík čilský. Jedná se o skvělou superpotravinu, která vedle komplexních sacharidů obsahuje i velké množství bílkovin. Připravila jsem si pro vás placičky, kde jsem ji společně s květákem v kombinaci s kořením Lussk ukryla.

Potřebujeme na 2 plechy placiček:
1 hrnek quinoy
1/2 květáku
1 menší cibule
3 vejce
strouhanka na zahuštění
dle chuti Sůl s cibulí a mědvědím česnekem Lussk
1 lžička oregana Lussk
1 lžička kari Lussk
dle chuti pepř černý mletý Lussk

Quinou spaříme horkou vodou a pak ji uvaříme dle návodu do měkka. Květák taky krátce povaříme. Cibuli si nakrájíme na drobné kostičky. Po uvaření scedíme quinou a květák. Necháme vychladnout. Květák rozmačkáme a přidáme zbylé ingredience. Zahustíme dle potřeby tak, aby nám šly tvořit placičky. Pečeme na olejem vymazaném pečícím papíru do zlatova na 180 st. cca 30 min. V průběhu pečení můžeme placičky obrátit. Podáváme s jogurtovým dipem a zeleninou.

Přejeme dobrou chuť :)


 

Recept pro Vás připravila naše skvělá Kuchtýna! Sledovat ji můžete na sociálních sítích:

• facebook - Kuchtýna

• instagram - Kuchtýna

untitled-4258

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení