Pepř celý barevný
Barevný pepř celý je směs různých druhů pepře, která v jednom mlýnku nabídne pestřejší chuťový profil než klasický černý pepř. Obvykle kombinuje pikantní tóny s jemnější aromatikou a lehce ovocným či květovým nádechem, takže se hodí jak na maso, tak na zeleninu. Skvěle dochutí steaky, pečenou zeleninu, omáčky, polévky, saláty i vajíčka. Nejlepší je čerstvě namletý nebo lehce podrcený v hmoždíři - vůně se uvolní okamžitě. Používejte ho spíš na závěr nebo při servírování, aby aroma zůstalo výrazné.
Výhody:
🧂 „Víc chutí v jednom“ – pestřejší než jeden druh pepře
🥩 Hodí se na maso, zeleninu i omáčky
🫙 Tip: mlít až těsně před použitím pro maximum vůně
👌 Ideální i do mlýnku jako univerzální pepř
Každá barva barevného pepře přináší svůj charakteristický aroma a chuť.
Černý pepř má silnější a pikantnější chuť, bílý pepř je jemnější, zelený pepř má svěží a ovocnou chuť, zatímco červený pepř může být sladší a plnější. Barevný pepř se používá k dochucení různých pokrmů. Jeho různorodost umožňuje přidání pikantních, jemných, svěžích i sladkých tónů. Podobně jako u jednotlivých pepřů může být barevný pepř mletý při přípravě, aby se uvolnily jeho aromatické látky a dosáhlo se tak čerstvé chuti.
Výživové údaje na 100 gramů:
| Energetická hodnota (kJ) | 1532 | kJ |
| Energetická hodnota (kcal) | 366 | kcal |
| Tuky celkové | 5 | g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 1,5 | g |
| Sacharidy využitelné | 58,2 | g |
| z toho cukry celkové | 9,9 | g |
| Bílkoviny celkové | 10,9 | g |
| Sůl | 0 | g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| EAN: | Zvolte variantu |
| Hmotnost: | 30 g, 100 g |
| Obsahuje: | Pepř černý, pepř bílý, pepř zelený, pepř růžový |
Hodnocení produktu
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat hodnocení. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
Průměrné hodnocení produktu je 4,3 z 5 hvězdiček.
3 hodnocení
5
4
3
2
1
Výpis hodnocení
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
