Muškátový ořech celý
Muškátový ořech je známý svou výraznou vůní, která je teplá, kořeněná a mírně sladká. Často se používá pro přidání hloubky a bohatosti do různých pokrmů.
Muškátový ořech je koření získávané ze semene plodu stálezeleného stromu Myristica fragrans, původem z Indonésie.
Toto koření je oblíbené pro svou unikátní chuť , vůni a je často používáno v kulinářských receptech na dochucování jídel. Nejčastěji se používá při přípravě dezertů, jako jsou koláče, pudinky a vánoční cukroví. Také se přidává do omáček, polévek a kořeněných nápojů. Muškátový ořech je tvrdý, suchý a má hladkou, hnědou nebo tmavě hnědou slupku, která obklopuje jedno nebo dvě semena uvnitř.
Chuť muškátového ořechu je charakteristická, kombinující kořeněné, lehce sladké a hřejivé tóny. I když je v malých množstvích lahodný, je důležité jej používat střídmě, protože příliš velké množství může přerušit chuť pokrmu.
Výživové údaje na 100 gramů:
| Energetická hodnota (kJ) | 2020 | kJ |
| Energetická hodnota (kcal) | 489 | kcal |
| Tuky celkové | 36,3 | g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 0 | g |
| Sacharidy využitelné | 23,1 | g |
| z toho cukry celkové | 0 | g |
| Bílkoviny celkové | 7,1 | g |
| Sůl | 0 | g |
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Jednodruhové koření |
|---|---|
| Hmotnost: | 3ks |
| Obsahuje: | Muškátový ořech celý |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
