POZOR! Od 3.4.2024 změna bankovního účtu!

Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem

Kuřecí prsa se zeleninou a kuskusem,

Mám ráda rychlá jídla, která jsou zároveň i chutná. Celý recept si můžeme připravit ve vhodném nádobí, které můžeme vložit i do trouby, nebo jednoduše pak z pánve přesuneme do zapékací nádoby.


Potřebujeme:


Maso si očistíme, omyjeme a vysušíme. Do prsou vmasírujeme italskou sůl, oregano a pepř. V rozpálené pánvi, kterou pak můžeme vložit i do trouby, zprudka orestujeme na olivovém oleji kuřecí prsa z obou stran. Maso na chvíli vyjmeme stranou. Do pánve vložíme na kolečka nakrájenou kápii a cuketu, po chvilce i cibulku. Restujeme do zlatova. Chce to malinko trpělivosti. Jakmile se zelenina začne přichytávat, tak na chvíli nádobu stáhneme z vařiče nebo přidáme lžíci vývaru. Připečený povrch se tak odlepí a dodá intenzivní chuť pokrmu. Nyní zarestujeme protlak se sušenými rajčaty. Podlijeme vývarem, přidáme kuskus a zpět vložíme kuřecí prsa. Rendlík vložíme do rozpálené trouby na 170 st. na horkovzduch. Pečeme cca 10-15 min. V závěru dle chuti ještě můžeme dochutit pepřem a italskou solí.
 

Přejeme vám dobrou chuť


Recept pro Vás připravila naše skvělá Kuchtýna! Sledovat ji můžete na sociálních sítích:

• facebook - Kuchtýna

• instagram - Kuchtýna

untitled-4258