Fermentované koření Italské na pizzu

Fermentované koření na pizzu – italské dochucení z čistých surovin 🇮🇹🍕
Fermentované koření na pizzu je směs bylinek a koření určená k dochucení pizzy a dalších italských jídel. Díky fermentaci se chuť bylinek lépe uvolňuje a snadno se propojí s rajčaty, sýrem i těstem. Koření obsahuje minimum mořské soli a staví hlavně na chuti samotných surovin. Hodí se jak pro domácí pizzu, tak i pro těstoviny, omáčky a zapečená jídla. Díky jednoduchému použití snadno doladíte chuť bez složitého dochucování.

Proč fermentujeme?
🦠 fermentace zlepšuje stravitelnost koření
🌿 přirozená konzervace bez chemických přísad
🌿 aroma bylinek se uvolňuje postupně při vaření
🧂 minimum mořské soli, chuť tvoří hlavně koření

Kam se hodí:
pizza (do těsta, na omáčku i na hotovou pizzu)
rajčatové omáčky
těstoviny a lasagne
focaccia a chlebové tyčinky
italské polévky
salátové zálivky

Proč si fermentované koření na pizzu oblíbíte:
🍕 usnadní dochucení domácí pizzy
🌿 bylinky a koření bez chemie
🍅 zvýrazní chuť rajčat a sýra
👌 přirozeně fermentované koření

🍴 Tipy na použití:
přidat do těsta na pizzu
dochutit rajčatový základ
posypat pizzu po upečení
přidat do omáček na těstoviny
smíchat s olivovým olejem na focacciu

💬 Co říkají zákazníci?
⭐ „Přidala jsem do těsta na pizzu a chutnala jako z pizzerie.“ – Jana K.
⭐ „Používám do rajčatové omáčky, krásně ji dochutí.“ – Martin P.
⭐ „Pizza má mnohem lepší chuť, bylinky jsou krásně cítit.“ – Lucie H.

Výživové údaje na 100 gramů:

Recepty: